Noëlle Piquet, notre fournisseur de tisanes nous parle de son activité

" Passionnée de nature depuis toujours, j'ai choisi de m'installer en 2011 pour cultiver et  cueillir des plantes médicinales, « les simples ».

Le jardin se situe à La Jaille Yvon.

Je cultive selon les règles de l'agriculture biologique et cueille dans des espaces naturels préservés et certifiés (vallées, fermes biologiques...).

Les lieux de cueillette se situent sur les communes de La Jaille-Yvon, Juvardeil, Châteauneuf sur Sarthe et Brissarthe.

Les espèces cueillies : Achillée, Aubépine, Ortie, Frêne, Sureau, Ronce, Sureau, Cynorrhodon, Pâquerette, Tilleul.

Le jardin accueille les plantes suivantes : Cassis, Mauve, Souci, Camomille romaine, Menthes, Mélisse, Thyms, Sarriette, Monarde...

Récolte et cueillette se font manuellement, avant un séchage soigneux.

La température douce du séchoir permet de conserver éclat et principes actifs des plantes.

Les tisanes mélangées ont été composées, avec l'avis d'une phytothérapeute, pour être belles, goûteuses et utiles pour le quotidien.

Les sirops

Les recettes sont simples. Seuls du sucre et du jus de citron sont ajoutés, pour profiter pleinement des arômes des plantes et des fruits. Une pasteurisation vient compléter ensuite le processus pour la conservation des ces produits naturels.

Les macérats de fleurs

Ce sont des huiles de soin issues d'une macération solaire de fleurs dans de l'huile de tournesol. Sous l'action du soleil, certains principes actifs des plantes se diffusent dans l'huile. Elles sont utiles en massage, pour soulager divers petits bobos (contusions, brûlures, irritations, gerçures, douleurs musculaires...).

Si vous souhaitez des renseignements ou venir me rendre visite, ce sera avec plaisir que je vous accueillerai."

Odile et Alain ont profité du lundi de la St Jean pour faire une visite de l'exploitation maraîchère.

Nos maraîchers préparent l'été et l'automne d'arrache-pied. Les semis et plantation se succèdent..

Au programme de ce  24 Juin, semis de choux et de betteraves. 

Astuce de jardinier, pour limiter le dessèchement superficiel de la terre, Georges recouvre les semis de betterave d'une fine couche de terreau.

Les semis de début Juin commencent à pointer leur nez : radis, haricots verts, haricots beurre, flageolets, haricots coco, salades "feuille de chêne" rouges et vertes, céleri boule et céleri branche, ail, oignons blancs, rouges, jaunes ,  échalotes, et sous serre les melons

Mais tout cela reste soumis au aléas de la météo et le manque de soleil et de chaleur rend timide les levées. Heureusement, sous serre certains profitent d'une  chaleur étouffante pour se développer ; 

En plein champ, seule les cardes s 'accordent avec ce début d'été frileux;

Seules les cardes ? Non les indésirables aussi !!!

Notre participation à un grand nettoyage sera plus que bienvenu, nécessaire.

Certains y ont déjà œuvrer les 15 et 22 Juin.

Vous pouvez également participer à la cueillette, au plantation, au semis.

Que ce soit sur 1 heure , 2 heures ou une demie journée, voir plus, vous serez les bienvenus. Georges saura vous guider.

Pour ceux qui préfèrent travailler en groupe, nous vous proposons le samedi 6 Juillet

Nous vous souhaitons un bon début d'été